Ημιαυτόματη μηχανή CMP312 για καφέ espresso, της εταιρείας Blaupunkt. Η παροχή καφέ γίνεται με αλεσμένο, στο μέγεθος κοπής που εσείς επιθυμείτε. Έτσι, εσείς καθορίζετε την ποσότητα του καφέ που τοποθετείται στο κλείστρο της ειδικά σχεδιασμένης χειρολαβής, και πατάτε το κουμπί της εκκίνησης, ώστε να ξεκινήσει η διαδικασία της εκχύλισης. Φυσικά, κάθε φορά που φτιάχνετε καφέ θα πρέπει να γίνεται και καθαρισμός του κλείστρου ώστε να είναι πάντα έτοιμο για την επόμενη χρήση.

Είναι κατάλληλη επιλογή για άτομα που ενδιαφέρονται να πειραματιστούν ώστε να πετύχουν τη γεύση και την υφή που επιθυμούν.

Διαθέτει ισχύ 850 Watt, και απαιτείται λίγος χρόνος μέχρι να ζεσταθεί το νερό για τη δημιουργία του καφέ. Συνήθως από 1100 Watt περίπου και άνω είναι μια συσκευή που θερμαίνει το νερό γρήγορα. Το δοχείο νερού είναι αποσπώμενο, άρα προσφέρει εύκολο γέμισμα και καθαρισμό, και έχει χωρητικότητα 1.6 λίτρα. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να φτιάξει περίπου έως και 26 μονά φλυτζάνια ζεστού καφέ espresso, μέχρι χρειαστεί να το ξαναγεμίσετε. Επίσης, χάρη στην αφρογαλιέρα μπορείτε να αναμειγνύετε χειροκίνητα ατμό και γάλα για να δημιουργείτε αφρό με την ιδανική πυκνότητα για το ρόφημα με γάλα που προτιμάτε, όπως για παράδειγμα για cappuccino ή για latte.

Τέλος, η πίεση που ασκεί το boiler στον καφέ ώστε να επιτευχθεί η εκχύλιση, αντιστοιχεί σε 15 bar. Οι συνήθεις τιμές που προτείνονται για έναν πλούσιο και κρεμώδη espresso είναι από 9 bar και άνω.